描写腊八节感悟的作文600字3篇腊八节,即每年农历十二月八日,又称为。
法宝节。
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佛成道节。
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成道会。
等。
本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。
腊八粥,又称。
七宝五味粥。
、。
佛粥。
、。
大家饭。
等,是一种由多样食材熬制而成的粥。
本站今天为大家精心准备了描写腊八节感悟的作文600字3篇,希望对大家有所帮助!描写腊八节感悟的作文600字1篇煮粥的方法各地不同,地方制作时也有精粗之别。
北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。
米的繁多,分为粳米、糯米,再加黍稷(黄米和小米),大麦米,果类的薏仁、芡实。
豆以赤豆为主,也可以少加芸豆。
黄豆、豌豆等绝用。
枣是果类之首,取其香,起调味作用。
考究的煮法是先取豆汤和枣汤,取汤之法是将赤豆煮烂,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆汤内。
枣煮烂去皮、核,枣的原形,另放侍用,剩下枣、豆的皮渣,用淘米箩在清水中滤一二次,加入原汤,煮粥时用汤做底,加清水下米,再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。
用此法煮出的粥,颜色绎红,充满枣、豆的甜香。
北京煮腊八粥除供佛、自吃外,还馈赠亲友。
礼尚往来,不免竞务新奇。
用粥果,还粥果在粥面上摆出美丽的图案。
所用的干果和果仁中,以核桃仁为最要。
蜜饯中以葡萄干为主。
粥初七日就煮好了。
晚间,把送人的粥分盆分碗盛出,就在粥面上用果子摆起图案来。
场面俗称摆粥。
大人小孩全家出动,各逞技巧。
上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。
尤以小孩子最感兴趣。
摆粥剥制果子手续很繁复,剥果仁的皮,属核桃最难,剥的要完整不碎,还小镊子钳净折皱部分的皮,以不伤肉为标准。
此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。
如原只核桃肉作狮子头,原只枣肉作狮身。
枣肉作花篮,生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。
一碗粥摆好,外表装饰得瑰丽多姿,博取的欣赏和赞誉。
北地天寒,粥虽煮得多,也顾虑有馊腐之虞,初八日饱餐一顿外,多的粥,屋外,粥结冻后,可以随时吃。
人家腊八粥可以保存到春节。
粥结成冰,要块地砍屋内溶解,再加水烧透而食。
但蜜饯类的果品粥里加热,蜜饯(是柿饼、蜜糕),经热后就使粥汤稀释,米的黏性完全丧失了。
粥加白糖原味有浓厚的枣豆香,加赤砂糖则更带有玫瑰香,都非常可口,加奶油而食,那就更是美味了。
加水时,改为加牛奶,也很可吃,决用黄油。
描写腊八节感悟的作文600字2篇中国人什么时候开始喝腊八粥,现在无稽可考,敢肯定没有两千年历史。
腊八粥是汉地人的风俗,起源于佛教,因此也叫。
佛粥。
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距今两千五百五十五年,佛诞生在古印度迦毗罗卫国。
父亲净饭王,母亲摩耶夫人,自己是太子。
感于人类对生老病死的苦恼,二十九岁出家,隐居雪山修道。
起初每日食一麻麦,瘦得前心贴到后背。
由于如如不动,鸟儿在蓬乱的头上筑巢。
越六年,未得道。
起身到尼连禅河洗去了身上多年的尘垢。
遇到牧牛女苏耶妲,牧女以牛奶和腐烂粥供养。
不久太子面色红润,身体康健。
于是跌坐菩提树下发愿,若不成佛,将不起此座。
是夜,清风和煦,繁星闪烁。
黎明时分,太子仰头刹那,望启明星豁然开悟,成就无上正等正觉。
腐烂粥,就是杂粮放在一块熬的粥。
东汉永平年间佛教自阿富汗传入中国后,逐渐国内也兴起了。
腊八粥。
的风俗。
喝腊八粥,一来纪念佛的成道,二来也祈求自己未来成佛的愿望,或者说希望得到佛的哀佑。
我的母亲没上过学,连自己的名字也不认识,每年的腊八粥总会按时熬就的。
那时家里穷,无非用的是大米小米萝卜白菜之类。
熬一大锅。
弟兄姐姐好几个,吃的很香。
母亲说腊八粥是团圆饭,全家人都应该吃。
有年二哥不在家,母亲把粥盛一大碗珍藏起来,春节时哥哥回来了,母亲看着哥哥把粥吃了。
母亲去世多年了,哥哥姐姐都相继成家,全家人再也没机会围着锅喝香喷喷的粥了。
身处江南,这里家家户户都喝腊八粥。
单位的食堂也给职工煮粥喝。
明天早晨我端碗时候,碗里盛的不仅是古老的传统文化,而且也是久久怀恋渐行渐远的亲情。
描写腊八节感悟的作文600字3篇。
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三&hellip。
&hellip。
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每当到了腊八节,我的心情也跟着舒爽起来,嘴里自然而然地哼起这通俗易懂又好听的童谣。
妈妈听了,便神秘地对我说。
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你总哼唱腊八粥,想不想亲自动手做一次啊?。
。
好啊!好啊!。
我开心地跳起来。
我和妈妈从网上查到,腊八粥是由红枣、莲子、红豆、花生、黑豆、麦仁、百合、糯米、香米等材料制成。
接下来就去购买材料,我和妈妈去了超市,经验不足的我把豆子、花生、香米们各抓了一把放进袋子,妈妈赶紧阻止了我的手,并对我说。
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豆子要挑没有虫眼的,米要颗粒饱满的。
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我又把那些豆子,花生分类放回去,然后又按妈妈的要求一粒一粒精心挑选。
回到家,妈妈先泡好红、绿豆和莲子,然后去淘糯米。
红豆和绿豆像是一对好兄妹,一起遨游在海洋里。
过了一会后,妈妈叫我把材料洗干净然后放到电饭煲里,再放上清水。
我问。
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妈妈,不放糖?。
妈妈把电饭煲插好,对我说。
。
先放糖会粘锅,所以等煮好以后再放。
。
腊八粥要煮一个小时,在这期间要不定期地查看和翻搅,才能保证腊八粥不粘锅。
一个小时之后,妈妈揭开锅,放进了糖,我再旁边看了一眼,原来粒粒分明的材料都变成糊糊的棕红色,跟我以前吃的红豆汤的颜色很像,看起来十分好吃,飘出的香味引得我想大快朵颐一番,可妈妈说放完糖还得搅拌煮一会,然后盖上电饭煲,烹煮5分钟。
我在一旁看着电饭煲中的一缕缕香气飘出来,钻进我的鼻子,又从嘴巴出来。
5分钟终于过去了,我觉得这5分钟比一小时还要长。
妈妈将插头拔掉,用勺子盛了一碗腊八粥给我,咦?怎么那么稀啊!原来没有经验的我和妈妈把水放多了,不过还好,冰糖放得多,味甜不腻人。
虽然自己做的腊八粥没有街上买的好吃、好看,但是我觉得这个比街上买的更有意义、更营养、更卫生。
喝着自己做的腊八粥,我真实地感受到了浓厚的节日气氛,还有中国传统民俗那迷人的魅力。
腊八粥中蕴含着祈求五谷丰登的美好愿望,喝着腊八粥,希望来年一定是个丰收年。
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描写腊八节感悟的作文600字3篇
2022-01-12 10:41:08 共6页 18.00Kb
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