国家产业政策对“白酒”行业的影响分析

国家产业政策对“白酒”行业的影响分析白酒指中国通常用大米、高粱等通过酿造和蒸馏所得的一种烈酒。

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白酒。

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白酒。

行业的影响分析一、前瞻观点。

白酒行业由调整期步入重构期由于国家政策的限制，白酒行业不被看好。

酒企由于销量降低开始采取调整措施，采用高端白酒顺应市场价、发力中低端酒、开拓网络销售渠道等，但并没有什么起色。

于是开始进入重构。

这不仅仅是对白酒形势演进的判断和结论，也是2017年及以后白酒发展的主线和方向。

二、白酒行业背景。

企业经营状况不乐观自2019年底，由于国家限制。

三公消费。

以及。

禁酒令。

以来，白酒市场的低迷状态依然在持续。

如今经历了2019年一年的深度调整期，白酒行业2019年一季度业绩仍未见到好消息。

白酒上市公司一季报中除了贵州茅台和青稞酒能保持量和利微增至外，其他白酒企业如皇台酒业、水井坊和沱牌舍得等酒企的业绩下滑超过50%。

一季报中五粮液甚至因接受经销商采用银行承兑汇票购货，行业内酒企艰难处境由此可见一斑。

艰难处境下，酒企正在各出奇招试图挽救业绩。

调整期伊始国内高端白酒普遍采用高端白酒顺应市场价、发力中低端酒、开拓网络销售渠道等调整措施，从产品价格、产品结构、销售渠道等多个方面全方位进行调整。

无奈政策对行业影响深远，业内多数酒企的业绩依旧处于下滑态势，酒企不得已需要出台更多措施以进行自救。

三、2021年白酒行业数据根据《2021-2022年中国高档白酒行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》数据显示。

2021年，全国规模以上白酒企业累计产量为1226.20万千升，同比增长7.05%，增速比上年同期回落11.5个百分点。

累计完成销售收入5018.01亿元，同比增长11.22%，增速比上年同期回落15.6个百分点。

实现利润804.87亿元，同比下降1.92%，增速比上年同期下降50.44个百分点。

除了整个行业的不景气以外，白酒行业领先的上市企业整体经营状况也不容乐观。

2021年，白酒行业14家上市企业市值缩水了2552亿元。

其中，贵州茅台年内市值缩水850亿元，五粮液市值缩水也超过600亿元。

行业另一巨头洋河股份，2017年市值缩水接近60%，到2017年底市值不到500亿元，与高峰期的超过1600亿元相比，缩水超过1000亿元。

2021年一季度，白酒行业主要上市企业延续了2017年的低迷。

在主营业务收入方面，仅茅台出现小幅增长，而净利润也仅有茅台和伊力特出现增长，其他上市企业主营业务收入以及净利润均出现了较大幅度的下滑，部分企业，如水井坊、皇台酒业甚至出现了亏损。

四、白酒行业发展趋势根据《2021-2022年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》分析。

尽管白酒行业发展速度放缓，但仍处于增长期，仍具有良好的发展空间。

白酒作为重要的消费品，只要转变观念，拓展并做好市场，随着社会活动消费、商务活动消费、休闲消费和个人消费不断增加，白酒消费市场潜力仍然很大。

白酒企业进入转型期，要不断深化产权制度改革，不断完善现代企业制度，大力发展混合所有制经济，实现股权结构多元化，建立和完善结构合理、权责明确、精干高效、运转协调的企业管理体系，增强企业的发展动力。

白酒企业的重构方向，主要包括消费重构、集中度重构、市场重构、平衡量重构、产品重构、产能重构、产权重构、产业重构等方面。

国家产业政策对。

白酒。

行业的影响分析一、行业运行综述2月正值春节黄金销售期，各种节日消费品表现出良好的销售势头，整个白酒市场因为年底礼品市场的启动而变得红火，销量比平时攀升了三成左右，五粮液、茅台等知名品牌的销量最大。

中高档白酒的促销方式出现新变化，即。

以前以商超销售为主的方式，正向厂家或其派驻机构的直销方式转变，开始通过进攻酒楼、宾馆等直接在消费终端寻找新的市场。

本月市场鲜见新品，厂家都忙于老品牌的销售，并且着手为即将在3月来临的糖酒会做准备。

二、市场状况分析1、区域市场分析重点区域市场价格分析在本月受调查的5个城市里，所调查的白酒品牌价格波动不太活跃，其中武汉市场和成都市场的白酒价格异常平静，南京、广州和北京市场也不象预期的那样活跃。

在本月受调查的15个品牌中，除了55º。

古井贡在被调查的城市里均没有价格变化外，其他品牌在价格上都做了调整。

被调查的15个品牌分别是。

52º。

五粮液、38º。

茅台、52º。

剑南春、52º。

水井坊、54º。

酒鬼、52º。

泸特、53º。

郎酒、52º。

小糊涂仙、55º。

古井贡、45º。

西凤酒、53º。

汾酒、35º。

中国劲酒、金六福(一星)、52º。

尖庄、红星二锅头。

以下是具体调查情况的图表分析。

注。

①商品采样原则，根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样，重复次数多的采为样本②样本价格确定原则，不同零售点零售价格的加权平均数③表中。

/。

处表明在该地区未将该品牌作为取样样本④抽样城市。

成都、南京、武汉、北京、广州等5个城市2月份的武汉白酒市场比较平静，被调查的15个品牌除了38º。

茅台上涨7元外，其他品牌均没有价格的变化。

武汉白酒市场呈现出本地酒、川酒、贵酒三足鼎立的格局。

和大多数地区消费者一样，武汉人比较偏爱浓香型白酒，所以占市场份额较大的主要是浓香型白酒。

但茅台在该市场仍然拥有相当的消费群体，足以支撑其对价格进行轻微上调。

在糖酒快讯市场分析中心2月调查的15个品牌中，广州白酒市场价格出现波动的品牌有52º。

五粮液、52º。

剑南春、52º。

水井坊和45º。

西凤酒这四个品牌，价格出现下降，降幅0.83%、1.56%、2.1%、11.36%，54º。

酒鬼和红星二锅头价格上涨。

54º。

酒鬼酒价格上涨的原因是公司策略需要，节前更换新装后，价格随之上调88元。

红星二锅头价格在本月上涨率达100%，是借春节销售旺季提价的表现。

广州作为经济发达地区，消费者消费已经非常成熟，节日送礼开始向送健康、送品位为主导转变，白酒的礼品功能逐渐被淡化，高端白酒竞争更加激烈。

相当一部分高端产品通过略微调低价格来争取更多的销售。

在糖酒快讯市场分析中心2月份的调查中，南京被调查品牌活跃度较大。

从上面的调查...